Créer sa propre cuvée de vin – Un team building immersif au Domaine du Cinquau
Une expérience collective unique au cœur du Jurançon
Et si votre équipe créait son propre vin, de l’assemblage à l’étiquette ?
Dans un cadre d’exception entre vignes et chais, le Domaine du Cinquau vous propose un atelier de team building original, stimulant et fédérateur : la création de cuvée, animé par l’œnologue Marie Lucas.
Une activité immersive, où chacun goûte, ressent, débat, s’implique… et repart avec des souvenirs (et parfois même une bouteille !). Accessible aux novices comme aux amateurs éclairés, cet atelier est une invitation à se découvrir autrement, à collaborer avec plaisir et à libérer la créativité collective.
Une animation idéale pour souder les équipes
Dans cet atelier, chaque groupe devient une véritable équipe de création :
vous assemblez, testez, imaginez, argumentez… comme une maison de vin.
Parfaitement adapté aux groupes à partir de 20 personnes et jusqu’à 200 participants, l’activité s’adapte à la taille de votre entreprise ou de votre événement :
- En petit comité, on prend le temps d’affiner, d’oser, de s’exprimer.
- En grand format, l’effet “événement” est décuplé : dynamique, enthousiasmant, spectaculaire… avec une restitution collective finale digne d’un jury de concours !
Déroulé de l’activité
1. Découverte des cépages
Vous goûtez plusieurs vins de base (mono-cépage ou pré-assemblages), accompagnés des explications de Marie : typicité, arômes, textures, équilibre.
2. Atelier d’assemblage
Chaque groupe (4 à 6 personnes) se lance dans la création de sa propre cuvée. Dosages, tests, retours sensoriels… Un jeu d’équilibres et d’intuitions collectives.
3. Nom, étiquette, positionnement
Une fois la cuvée définie, place à l’imaginaire :
- Trouvez un nom évocateur
- Concevez une étiquette (papier, dessin, collage…)
- Définissez le “pitch” commercial : à qui s’adresse votre vin ? Pour quelle occasion ? Quelle est son histoire ?
4. Présentation devant le “jury”
Chaque équipe présente sa création devant les autres : dégustation, storytelling, étiquette… Tout le monde vote (ou pas) pour sa cuvée préférée. Un moment joyeux, théâtral et très souvent… mémorable.
Pourquoi au Domaine du Cinquau ?
Le Domaine du Cinquau est un lieu rare, mêlant modernité des espaces, authenticité viticole et beauté naturelle. L’activité peut se dérouler :
- En intérieur, dans nos chais ou salles de réception équipées.
- En extérieur, entre les vignes ou sur la terrasse, dès les beaux jours.
Tout est réuni pour offrir une bulle d’oxygène à vos équipes : un cadre inspirant, une organisation fluide, et un esprit convivial à la béarnaise.
Ce qu’on aime dans cet atelier
- Une activité à la fois sérieuse et joyeuse, qui mobilise les sens, la réflexion, la créativité.
- Un format très adaptable : en petit groupe comme en grand événement.
- Une restitution collective ludique et marquante.
- Un souvenir concret et collectif : la cuvée créée devient souvent un clin d’œil durable au sein de l’équipe.
- Une intervenante de haut niveau, passionnée et passionnante.
Portrait Marie Lucas
Œnologue - Partenaire du Domaine du Cinquau
Œnologue et ingénieure agronome, Marie Lucas a parcouru les vignobles de France et du monde avant de s’installer dans le Sud-Ouest. Sa mission : rendre l’univers du vin vivant, accessible et stimulant, grâce à des ateliers sensoriels qu’elle conçoit comme des aventures collectives.
Je veux que chacun ose goûter, exprimer ce qu’il ressent, inventer sa manière d’aimer le vin. Dans un groupe, on s’écoute, on rit, et on apprend bien plus qu’on ne croit.
Elle intervient régulièrement au Domaine du Cinquau pour animer des ateliers sur-mesure, alliant pédagogie, humour et plaisir des sens. Sa capacité à créer un climat de confiance et de curiosité rend chaque session unique.
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